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有了小孩,是不是常常覺得煮菜非常不容易,尤其面臨小孩有分離焦慮症的階段
買外食,怕孩子吃的不健康
買料理包,怕鈉含量太高
平常煮菜、煮麵、煮水餃,孩子都似乎吃膩了
下雨天、寒流天、懶的出門買菜天
該做什麼給小孩吃呢?
而且還不用被嫌棄~
米媽知道天下的媽媽時間都不夠用
今天就要來教大家『超級懶人健康料理』
食材:
- 紅蘿蔔🥕大約半條,切丁
- 洋蔥半顆,切丁
- 雞肉(看你要用什麼雞腿肉、雞肉、去骨雞腿隨便你)米媽用雞腿肉沒有去骨的
- 米3杯
- 奶油塊、白胡椒粉、雞湯粉(康寶鮮雞晶,你也可以改成柴魚粉)
作法:
1.將米洗乾淨,3杯米5杯水(1杯米放1杯半的水),外鍋放3倍水(因為米媽的雞腿還沒有完全解凍,所以放3杯水比較保險),不然其實外鍋2杯水就夠了
2將紅蘿蔔、洋蔥、雞肉全部倒入電鍋跟生米放一起
3加入大約1茶匙半的白胡椒粉,吃重口味可以加多一點,然後加入2茶匙的康寶鮮雞晶,加入奶油塊大約4-5小塊,攪一攪
所有料都倒入電鍋跟米一起煮就對了
然後就插電,等電鍋跳起來,悶個5-10分鐘
就完成超好吃的奶油雞肉坎飯啦
如果覺得味道較淡可以加點薄鹽醬油
只是米媽覺得不太需要再加了,味道很剛好,畢竟孩子吃淡一點比較好
想看米媽的生活日常趣事⬇️
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